Kuliner Lampung : Burgo

Bahan : 1 bungkus tepung beras, 1/4 kg sagu, 2 butir kelapa, 1/4 kg ikan giling, bumbu opor. Caranya : Tepung beras dn sagu d ulen dg air biasa,ksh garam.Sampai kalis lalu d kukus d loyang uk. 20 x 20 cm.Sama dg cara buat lapis pepet.Trus d gulung spt dadar gulung,d potong2 kcl.Santen tadi d ksh bumbu opor,d tambah ikan giling dn masako,d masak sampai mendidih.Beri penyedap,lalu siram k burgo yg d lapis tadi.Ks bawang goreng,daun seledri dn sambal goreng.