Pengikut

Senin, 12 Agustus 2013

Kuliner Lampung : Gulai Taboh Latak Latuk

Bahan : Kelapa 1 buah (diparut n d santen), labu kuning, soleng jagung muda, ikan panggang, kemangi, daun tangkil muda, jamur (kalat kukut). Bumbu : 5 siung bawang merah, 5 siung bawang putih, 6 biji cabe merah, 1 buah laus, sere, jahe, daun salam, garam dn penyedap. Caranya : Bumbu ini d iris smua,mskkan k dlm santen tadi,campur labu dn soleng jagung.Aduk trus usahakan santennya jg sampai pecah.Stlh matang,labunya campurkn dg ikan panggang dn jamur,trakhir kemangi dn daun tangkil.Coba rasanya.Stlh mndidih br d angkat,usahakan santannya jgn pch.

Tidak ada komentar: